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芝士焗土豆西兰花

芝士焗土豆西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1kg
西兰花 500g
奶油 200g
法式酸奶油 200g
黄油适量

辅料

盐适量
肉豆蔻 适量
黑胡椒 适量
蒜适量
奶酪 50g

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

芝士焗土豆西兰花的做法步骤

1
土豆切薄片后放入沸水中煮软，叉子可以轻易插入便可。土豆煮好前放入西兰花，煮一分钟即可
2
大蒜切开，涂抹在烤盘底部和内侧。然后再涂一层黄油。肉豆蔻磨打成粉末，和奶油，法式酸奶油，盐，黑胡椒均匀混合作为料汁
3
烤箱预热200度。煮好的土豆和西兰花滤水后倒入烤盘，浇入调好的料汁，最后撒上奶酪。放入烤箱烤半小时即可

来自美食天下晔游的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

所属分类：素菜

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