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酥脆葱油饼
酥脆葱油饼的做法步骤
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1面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状。 -
2可以下手了，揉成光滑的面团盖湿布醒十五分钟。
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3油酥做法：花生油和面粉混合加入适量盐，五香粉调匀。
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4面团分份，大小随意。
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5擀成长方形的面片，尽量薄一些，涂抹油酥撒上葱花。
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6两边对着向中间卷起。
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7两手一手一头向两头抻长，从中间卷起。
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8收尾压在饼底
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9擀成圆饼
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10平底锅或电饼铛抹油，饼入锅。
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11小火煎至一面金黄翻面
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12趁热吃又香又脆
