【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨
莲藕烧排骨的做法步骤
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1排骨加几片姜片先在锅内煮熟。 -
2莲藕切成块状备用。 -
3锅内热油加入两勺白砂糖。 -
4把煮熟的排骨倒入锅内翻炒沾满糖色。 -
5加入少许生抽。 -
6倒入半碗水。 -
7把莲藕倒入锅内翻炒。 -
8加入一勺盐调味。 -
9盖上锅内中火炖煮到莲藕熟即可,最后关火撒葱花。
小窍门
排骨已经提前煮好了,所以入锅炒糖色就不用再炖煮了,放入莲藕到莲藕熟就可以了。









