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潮州炒饭

主要看手艺

潮州炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米 1个
胡萝卜 1个
青豆 30克
肉球 1个

辅料

香菜 2棵
酱油 10ml
盐 2汤匙
味精 1汤匙

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

潮州炒饭的做法步骤

1
将胡萝卜切粒
2
洗干净后与米饭一起精煮～切记胡萝卜玉米青豆要放米饭上面煮，这样方便等会与肉球丁一起炒
3
将肉球切成肉丁
4
将香菜切细段，备放着，用香菜炒饭会更香哟👍
5
将平底锅放油微炸肉球丁，然后将米饭的胡萝卜玉米青豆倒平底锅与肉球丁一起翻炒再加盐、味精……
6
到最后了就加酱油再放香菜翻炒几遍……然后呢就Ok啦！开饭啰

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使用的厨具：电饭煲、平底锅

所属分类：主食家常菜

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