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杂蔬烤嫩鱼片

小宝娭毑de厨房

杂蔬烤嫩鱼片的做法

1张图片

“懒懒的午后，最适合的就是围坐小桌。端上一杯心仪的饮品🍶🍹🍷和她他一起闲聊！不摧时光，享尽闲暇！而今天这个无油烟大盘🍲足够喂饱一家人，让大家享受美食的同时，安详享受时光！”

食材明细

主料

鱼片 500克（海鱼也可以）
番茄 1个
土豆 2个
芹菜 1支
长豆 2条
洋葱 1个
西兰花 1块
荷兰豆 8个

辅料

葱 2条
生姜 1块
大蒜 1块
干辣椒 3个
胡椒粉 2汤匙
盐 2汤匙
孜然粉 2汤匙
柠檬 1/2个
酱青 1勺
番薯粉 1勺
米酒 1勺
植物油 2勺

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

杂蔬烤嫩鱼片的做法步骤

1
鱼片用酱青、番薯粉、米酒腌制
2
准备好配料及蔬菜
3
蔬菜洗净、备用
4
拿出陶瓷盘，为了防止鱼片粘盘，先放一层蔬菜，而且难熟的放下面
5
然后一层放上鱼片，再放一层蔬菜，再放鱼片，撒上盐和孜然粉
6
蔬菜、鱼片摆满
7
最后撒上大蒜、干辣椒、葱、胡椒粉
8
备烤，烤箱预热220度，烤20-25分钟
9
出盘后，撒上柠檬汁
10
开吃啦

来自美食天下小宝娭毑de厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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