豆腐榨菜蒸肉糜
豆腐榨菜蒸肉糜的做法步骤
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1半袋榨菜和半斤肉糜 -
2将姜末榨菜切碎拌入肉糜中 -
3豆腐焯水(水里放点盐,焯水去豆惺味) -
4肉糜中加入盐、糖、料酒、生抽拌匀放入豆腐上 -
5电饭煲烧饭时就放上去蒸,也可单独烧水蒸20分钟即可。蒸好后起油锅炸蒜蓉淋在豆腐上,也可加点绿色蔬菜如香菜或葱点缀一下,家里正好用完了,卖相有点不好





