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竹荪银耳冬瓜羹（奶香）
竹荪银耳冬瓜羹的做法步骤
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1竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。 -
2银耳用水泡开待用
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3冬瓜用挖丸器挖成丸。
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4准备鸡蛋清二个打散。
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5准备奶油一匙待用。
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6将竹荪，银耳，冬瓜倒入鍋中加清水煮几分钟。
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7依次加奶油，勾芡，再打入蛋清，加味精，盐。
