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“它更像是一种面包，一种不用发酵的面包，口感类似于软面包，因为加了盐，味道略带咸，成品呈咖啡杯的形状，中间是凹陷进去的，并且非常绵软，外围则烘烤的香脆可口，约克郡布丁易于吸收肉汁，所以是烤牛肉的最佳搭档。
约克郡布丁(Yorkshirepudding)，是英国人周日晚餐的重要组成部分。多是结合烤牛肉一起吃，“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为是英国的国菜。”