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干馏豆花面

干馏豆花面的做法

4张图片

食材明细

主料

宽面 1小把
豆腐 1小块

辅料

肉末小半碗
葱 1小把
大蒜 3颗

配料

辣椒酱 1小碟
酱油适量
醋适量
鸡精适量
盐适量

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

干馏豆花面的做法步骤

1
先将豆腐切小块，大蒜，葱切末。
2
锅内放入少量的油煸炒香肉炒熟。
3
辣椒酱倒倒入碗中。
4
肉末炒熟后放入碗中，加入酱油，醋，鸡精，少量的盐拌匀。
5
锅内烧水，开后放入面条煮1分后放入豆腐一同煮。
6
等到豆腐和面同煮2分钟后用盘子捞出。
7
将拌好的辣椒酱倒入面上。
8
吃时拌匀即可。

来自美食天下墨兰清香的作品

所属分类：面条老人晚餐

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