饺子
饺子的做法步骤
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1首先把菠菜,紫甘蓝,胡萝卜榨汁备用!(菠菜入水焯一下在榨汁) -
2猪肉剁碎,加入姜丝继续剁均匀! -
3菠菜,娃娃菜水焯过以后切碎,挤干水分放入肉糜上继续剁均匀! -
4胡萝卜擦丝,葱切碎,放入肉糜上,继续剁均匀! -
5把剁好的肉糜放入容器中,加入调味料,五香粉,花生油,香油,鸡精,十三香,搅拌均匀! -
6把刚才备用的蔬菜汁分别倒入面粉和成面团,(我用的是每份面粉200克),放置半小时! -
7取出其中一份面团搓成长条,然后切小段! -
8把切好的小段揉成一个个的小圆球,然后擀皮! -
9包成自己喜欢的形状就好了!每个人和每个人的手法都不同!无所谓啦! -
10看,是不是很靓丽啊! -
11金元宝,柳叶状的! -
12锅中加水,水沸腾后下入饺子,锅开后续三次左右清水就好了,捞出即可!(我是分开煮的,觉得麻烦的可以一起下锅煮,就成了彩色水饺了) -
13绿色水饺! -
14柳叶水饺! -
15金元宝水饺!















