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椒味葱香白虾的做法

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当季虾类,我最喜欢的就是白虾了。白虾色泽亮,味儿嫩鲜,最最美妙的是连着虾壳一起吃,真是又鲜美又补钙哦。
对于白虾的烹饪方法,我最多的确就是白灼一下,白灼过的白虾色泽靓极了,再每只都小小的缩卷起来,真是好具诱惑呢。

食材明细

主料
辅料

椒味葱香白虾的做法步骤

  • 椒味葱香白虾的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 椒味葱香白虾的做法步骤:2
    2
    锅里加入清水再将姜丝及葱段加入。
  • 椒味葱香白虾的做法步骤:3
    3
    再加入适量的胡椒粉。
  • 椒味葱香白虾的做法步骤:4
    4
    白虾用细盐泡洗一下。
  • 椒味葱香白虾的做法步骤:5
    5
    锅里面的姜葱都煮出味了,再将白虾加入。
  • 椒味葱香白虾的做法步骤:6
    6
    烫煮至白虾熟透即可,时间比较短一分钟内就足够了。
  • 椒味葱香白虾的做法步骤:7
    7
    出锅控水再按个人喜好备上一份蘸酱即可。

小窍门

白虾是易熟的食材,要注意灼制的时间不可过长,以免影响口感。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
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