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排骨煲冬瓜

排骨煲冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

排骨适量

配料

醋适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

排骨煲冬瓜的做法步骤

1
准备好材料。
2
排骨用开水泡去血水。
3
冬瓜去皮切成片。
4
排骨入高压锅，加入适量水，调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟。
5
另起锅，下少量油将冬瓜下锅炒至断生。
6
将煮熟的排骨倒入锅中与冬瓜同煮，调入适量盐。

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