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可可蔓越莓曲奇

可可蔓越莓曲奇的做法

4张图片

“最喜欢吃蔓越莓干，不仅高颜值，而且酸酸甜甜很好吃！直接配黄油饼干底或者是可可曲奇饼干底都超级香呢！”

食材明细

主料

黄油 50g
预拌粉 100g

辅料

蔓越莓干 10g
清水 15g

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

可可蔓越莓曲奇的做法步骤

1
50g黄油切成小块室温软化
2
用手动打蛋器使劲搅拌，稍微打发成淡黄色
3
然后一次性放进去所有的100g预拌粉，翻拌一下
4
加入蔓越莓干
5
加入15g清水之后揉成一个面团
6
整理成长条状之后放进冰箱冷冻到硬
7
切成半厘米厚的薄片，放到烤盘上
8
烤箱上下火中层，165度十来分钟表面硬了即可！

来自美食天下恬萝姑娘的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙儿童老人下午茶儿童节

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