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早餐包

早餐包的做法

1张图片

“早餐包可以做汉堡胚啦”

食材明细

主料

高粉 250克
酵母 4克
黄油 25克
牛奶 110ml
鸡蛋 1个

辅料

糖 20克
盐 2克

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

早餐包的做法步骤

1
准备好材料
2
除了黄油材料放进面包机里，酵母和盐糖对角放
3
开启程序揉面
4
面团揉光滑加入黄油，再起动揉面程序
5
揉出膜来就差不多
6
发两倍大左右
7
拿出来分成几个面团，松弛一下用擀面杖排气，整好形
8
整理好的面团放里面烤箱二次发酵面团变大涮一层蛋液
9
撒点芝麻烤箱预热，上下火180度烤15中左右，（烤箱温度各不同自己调节）

来自美食天下暮之雪的作品

使用的厨具：高压锅、电烤箱

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