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金元宝鲜虾馄饨

金元宝鲜虾馄饨的做法

1张图片

“南瓜鲜虾色泽和味道非常鲜美”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量
虾适量

辅料

虾皮适量
香菜适量
葱适量
蚝油适量
盐适量
油适量
胡萝卜 适量
紫菜适量
生菜适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

金元宝鲜虾馄饨的做法步骤

1
南瓜蒸熟
2
搅成糊状
3
和入面里加一点点盐
4
揉十分钟
5
虾洗净
6
去虾线
7
放入葱姜
8
把面擀成1mm左右厚卷起擀面杖
9
搅拌成泥放入适量盐白糊椒
10
中间切开
11
变成这个样子滴
12
切成大约5×5cm四方形
13
一定加些面粉免得粘上
14
开始包馅
15
一角折上
16
在卷一下午
17
两边角向后翻压实
18
元宝馄饨开锅煮三个开
19
把食材倒里马上捞出加入适量盐和香油！
20
完胜

小窍门

卷面时一定要多放些面粉噢！

来自美食天下 H小璇的作品

使用的厨具：煮锅

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