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冬天里的温暖---排骨乱炖

by ZHAI翟
冬天里的温暖---排骨乱炖的做法
“冬天里，来一锅热乎乎，热辣辣，热气腾腾的荤素乱炖，配上白胖的馒头，最是美味！😘



加了红曲粉，据说吃了不长肉哦！😘



不管真的假的，自己吃的很开心最重要！😄”

食材明细

主料
辅料

排骨乱炖的做法步骤

  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：1
    1
    排骨焯水，沥干水分。
  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：2
    2
    材料切块。
  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：3
    3
    干辣椒，花椒大料，葱段爆香。
  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：4
    4
    加入排骨。
  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：5
    5
    加水，煮开，后加入木耳，红萝卜，还有豆腐皮。
  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：6
    6
    加入调料调味，加入面筋，接着炖。
  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：7
    7
    加入粉条，至透明。
  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：8
    8
    最后加入盐，和千页豆腐，煮至入味。
  • 冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤：9
    9
    出锅前撒一把蒜苗，有辣辣的鲜味！
来自 美食天下 ZHAI翟 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 东北菜 冬季食谱 宴客菜 午餐

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