羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜的做法步骤
-
1羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净 -
2放入锅中,再放料酒 -
3放几颗红枣 -
4放没过羊肉的开水大火煮开后改小火 -
5白萝卜去皮切块 -
6等羊肉酥烂后放入白萝卜 -
7煮开后放盐,改小火 -
8煮到萝卜透明后放入枸杞 -
9出锅前撒上胡椒粉、葱花即可
小窍门
胡椒粉不喜欢的话可以不放。









