手机访问
鲜虾味噌汤
鲜虾味噌汤的做法步骤
-
1准备材料。 -
2准备味噌。
-
3将蛤蜊泡水吐沙，清洗干净。
-
4海带清洗干净，切菱形块。
-
5豆腐切厚片。
-
6鲜虾去虾线，清洗干净。
-
7煮锅中加水，将海带、白玉菇放入煮开锅。
-
8下入豆腐煮熟。
-
9下入蛤蜊、鲜虾一同煮，煮至蛤蜊开口，鲜虾变色加两汤匙味噌搅拌至味噌化开。吃时撒少许香葱即可。
小窍门
1、味噌汤一次不要做太多，因为味噌不适合来回加热，所以随煮随吃。
2、虾事先去虾线处理干净。
3、蛤蜊要吐干净沙再煮。
2、虾事先去虾线处理干净。
3、蛤蜊要吐干净沙再煮。
