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浇汁香菇油菜

浇汁香菇油菜的做法

2张图片

“简单又好吃的家常菜，香菇油菜。”

食材明细

主料

香菇 2个
油菜 1棵
姜 2片
淀粉适量
清水适量
鲜酱油 适量
白糖适量

辅料

植物油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

浇汁香菇油菜的做法步骤

1
准备用料
2
香菇洗净去蒂切小块，油菜洗净备用
3
锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟
4
香菇焯烫3分钟左右
5
淀粉放在碗中加入适量清水
6
1勺生抽
7
白糖适量搅拌均匀待用
8
焯好水的香菇和油菜摆在盘子中
9
姜切末
10
锅中放适量植物油，一点点即可，我的有点多了。下姜末炒出香味
11
倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可
12
成品

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：炒锅

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