菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法

1张图片

“一道非常简单的家常菜，却可是与大鱼大肉搭配，十分爽口。”

食材明细

主料

皮蛋 2个
嫩豆腐 1块

辅料

生抽 2勺
料酒 1勺
麻油 1勺
醋 3勺
葱 1棵
食用油 3勺

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
寻找合适的嫩豆腐最为关键。
2
嫩豆腐切条摆盘皮蛋切条摆盘根据自己喜好摆盘～摆盘决定了这道菜的艳值^_^
3
浇汁：食用油、生抽、醋、麻油由于有生抽就不用盐了～在锅里烧热后浇于摆盘中，撒上葱末即可上菜～

来自美食天下 ellie00 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜

皮蛋豆腐的更多做法

你可能还喜欢