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红豆小丸子

红豆小丸子的做法

1张图片

“红豆黑米粥益气补血，清甜软糯，美味可口，口感爽滑，其不仅口感极佳，而且食疗功效极好，对于女性而言，更有着很好养颜补血的功效。”

食材明细

主料

红豆 20克
黑米 10克
小汤圆 40个

辅料

枸杞 30个
红糖 2勺

甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

红豆小丸子的做法步骤

1
红豆黑米洗净用纯净水1000ml浸泡（浸泡用水可以直接炖煮，避免浪费）。
2
电压力锅炖煮四五十分钟待其降压后开启锅盖放入小汤圆（这时不需锅盖，并开启加热模式），稍煮两三分钟小汤圆就会浮起来。
3
最后加入枸杞和红包即可

小窍门

红豆黑米浸泡一晚

来自美食天下 hyy625 的作品

使用的厨具：电压力锅

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