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烤薯角

烤薯角的做法

3张图片

“薯角实乃土豆，切成下宽上窄的形状，美其名曰：薯角也；土豆控们可以挖空心思变换出无穷的花样，来应对这一个个圆滚滚的土豆，调味料可以用自己喜欢的，多种口味自行选择。”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

烧烤王调料 10克
橄榄油 少许

麻辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤薯角的做法步骤

1
准备的烧烤王调料，土豆洗净不用去皮
2
土豆切块，最好是切成山形
3
倒入烧烤王的调料，用手（戴手套）抓拌均匀
4
倒入少许的橄榄油，避免土豆烤的过干
5
拌匀之后的土豆，皮朝下，摆放在烤盘中
6
烤盘放进已预热200度的蒸烤箱中，采用上下管加热纯烤的方式，中层
7
在200度的烤箱中，先烤15分钟，再将温度调高到220度，时间定为10分钟；到时间后，取出烤盘，趁热吃

小窍门

很快手的小菜，烤箱温度根据自家烤箱的脾气定

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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