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凉拌粉丝

个性胜过姿色

凉拌粉丝的做法

1张图片

“粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。”

食材明细

主料

粉丝 1把
黄瓜 1跟

辅料

辣椒油 适量
盐适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌粉丝的做法步骤

1
粉丝洗净，入水中泡软捞出
2
锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。
3
放入冰水中，保证口感弹性
4
盆内放黄瓜丝
5
放入煮好的粉丝
6
放入五香粉。鸡精、辣椒油、盐
7
拌均匀就好了

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使用的厨具：不粘锅

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