菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品

木瓜牛奶冻

爱吃饭的糖豆包

木瓜牛奶冻的做法

1张图片

“木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。”

食材明细

主料

木瓜 0.5个
牛奶 200ml
吉利丁 1块

辅料

糖 1勺

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

木瓜牛奶冻的做法步骤

1
半个木瓜，用勺子挖去瓤
2
吉利丁片用凉水泡软
3
牛奶加糖和吉利丁片煮开
4
煮好的牛奶放一小会儿倒入木瓜里，木瓜必须保持稳定，可以用一个小碗托着
5
放冰箱冷藏几个小时，拿出切块即可

小窍门

切牛奶冻的时候，把刀过一下凉水，特别好切

来自美食天下爱吃饭的糖豆包的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

木瓜牛奶冻的更多做法

你可能还喜欢