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荷塘小炒

荷塘小炒的做法

1张图片

“冬季多吃点藕营养藕的营养价值很高，荷塘小炒以藕为主加入荸荠荷兰豆甜椒搭配一起炒营养丰富，口感清脆，脆脆甜甜的颜色也漂亮”

食材明细

主料

藕 1块
荸荠适量
荷兰豆 适量
甜椒 1个

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荷塘小炒的做法步骤

1
准备好材料荸荠提前去皮
2
把藕和荸荠切成小片，辣椒切成小块
3
荷兰豆撕去豆角茎
4
锅里打入适量的油先倒入藕片辣椒荸荠翻炒
5
炒两三分钟倒入荷兰豆再炒个三分钟左右，加点盐和鸡精调味即可，
6
清炒出来的菜颜色很清新

来自美食天下暮之雪的作品

使用的厨具：炒锅

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