【飞禽走兽】鸡肉粉
鸡肉粉的做法步骤
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1准备好材料。 -
2香葱切碎备用。 -
3锅烧热油,打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。 -
4鸡蛋稍煎凝固后,入入鸡肉加冷水烧开。 -
5水烧开变以奶白色后,放入香葱碎。 -
6香葱熟后,放入河粉。入生抽和盐,花生油调味即可关火。
小窍门
河粉本身已经是熟的,所以河粉一放入不用再煮开调好味就可以关火了。免得过火变得绵烂。
