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什锦炒面的做法

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非常喜欢大西北面馆的炒刀削面,刀削面的劲道配上蔬菜和鲜香的汁液,浓浓的番茄酱味,让人欲罢不能,我不会削面,可我有九阳面条机啊,各种模头,满足我各种要求,宽模头,压出的面不逊色刀削面的爽滑劲道。

食材明细

主料
辅料

什锦炒面的做法步骤

  • 什锦炒面的做法步骤:1
    1
    面和水按比例加入,加上宽面模头,按下快速面条即可。用剪子剪成一段一段。
  • 什锦炒面的做法步骤:2
    2
    材料切好备用
  • 什锦炒面的做法步骤:3
    3
    油热下锅,下鸡肉,炒至变色,
  • 什锦炒面的做法步骤:4
    4
    倒入蒜薹,西红柿,炒断生,放入木耳辣椒鸡丸,十三香,盐,番茄酱,加一碗水,小火5分钟
  • 什锦炒面的做法步骤:5
    5
    加入酱油,鸡精蒜粒,关火
  • 什锦炒面的做法步骤:6
    6
    面条煮好,清水投几遍,倒入菜里,拌匀即可
  • 什锦炒面的做法步骤:7
    7
    酸,咸,很开胃。

小窍门

面条煮好倒入菜里不要加热炒了,会把面炒烂炒粘的,拌匀即可
来自 美食天下 阅日美食 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  

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