菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙儿童下午茶

红豆草莓蛋挞

红豆草莓蛋挞的做法

1张图片

“草莓季少不了自己熬草莓酱，把自己熬的草莓酱加入到蛋挞里，酸酸甜甜的好美味。”

食材明细

主料

辅料

细砂糖 35克

酸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

红豆草莓蛋挞的做法步骤

1
淡奶油和纯牛奶混合入容器中。
2
小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。
3
晾至不烫手时，加入蛋黄。
4
筛入低筋面粉搅拌均匀。
5
过筛1-2次，挞水就完成了。
6
将准备好的挞皮摆放入烤盘中，放入蜜红豆。
7
再加入1小勺草莓酱。
8
倒入挞水，8分满即可。
9
送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。
10
出炉后稍微晾凉即可食用。
11
因为加入了草莓酱，所以酸酸甜甜的。
12
成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙儿童下午茶

你可能还喜欢

烘焙儿童下午茶