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香菇肉酱面

香菇肉酱面的做法

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“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。哈哈，喜欢香菇和肉搭配早餐吃一碗肉酱面，有幸福的味道哦”

食材明细

主料

香菇 4个
肉 1块
西蓝花 1棵
面条适量

辅料

甜面酱 适量
料酒适量
生抽 1匙
蚝油适量

鱼香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

香菇肉酱面的做法步骤

1
准备需要材料
2
香菇胡萝卜葱切成好
3
肉切成小块用生抽料酒腌制一会
4
油锅入油肉和葱翻炒
5
倒入胡萝卜香菇加入料酒
6
放一小勺甜面酱少许的蚝油
7
加入水煮熟熬出酱汁
8
收汁可以出锅
9
锅里加水烧滚加入面条和西蓝花煮熟
10
面煮好后盛入碗里西蓝花点缀一下
11
浇入肉酱即可（喜欢吃芝麻的撒点熟芝麻）

小窍门

肉酱里加入生抽和甜面酱，蚝油不需要加盐了，否则太咸了

来自美食天下暮之雪的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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