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自然原味面包的做法

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以前都用国产的面包粉,自从买了俄罗斯面包粉做出的面包就不如从前了!发现俄罗斯的面包粉吸水性较强,今天试着观察一下,但是做出的面包仍然不是尽如人意啊哈哈,继续摸索改进!不过今天这款面包比较适合减肥的人,少有少盐,没有用黄油,黄油的热量和饱和脂肪酸较高,多吃不利于健康,没有用糖,用木糖醇代替,减肥又噬甜人士不用担心胖了!

食材明细

主料
  • 俄罗斯面包粉 420克
  • 245克
辅料

自然原味面包的做法步骤

  • 自然原味面包的做法步骤:1
    1
    面包桶里放入水,加入花生油一匙,亚麻籽油1匙
  • 自然原味面包的做法步骤:2
    2
    加入420克俄罗斯面包粉,分别将盐、糖,酵母放入,因个人喜好量自己控制!选择750克、浅色、基础面包程序,我用的是东菱面包机
  • 自然原味面包的做法步骤:3
    3
    提示加入果仁,加入葡萄干
  • 自然原味面包的做法步骤:4
    4
    和好的面团
  • 自然原味面包的做法步骤:5
    5
    考好的面包
  • 自然原味面包的做法步骤:6
    6
    面包组织不太好,好像水有点儿多,味道好可以!
来自 美食天下 爱吃的瓶子 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 糕点   烘焙  

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