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泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的做法

1张图片

“超爱吃泡椒鸡爪，自己做实惠又卫生”

食材明细

主料

鸡爪 500克

辅料

酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

泡椒鸡爪的做法步骤

1
烧水放凉用来后面煮熟鸡爪后洗去油腻，家里用纯净水也好
2
煮卤水|：水十盐十糖烧开
3
白萝卜、胡萝卜、莴苣切条后加两匙盐抓匀，腌两小时
4
鸡爪煮熟凉水冲净油漂，加入了3步骤的小菜，加入泡椒，再加入红椒提色
5
泡椒用一袋就够
6
泡半天的成品

小窍门

泡鸡爪不能用铁锅

来自美食天下 QRayleigh 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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