“苦瓜，有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样，就是是因为味道苦。

有人喜爱苦瓜，说是吃了苦瓜能败火。

我也喜爱苦瓜，我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭配，它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称为“君子菜”。

今天做一道【蒜蓉苦瓜】，蒜的辛辣和苦瓜的苦，互不干扰。蒜白瓜绿，白绿相间，诱人开胃。”

• 三丝果仁

• 空心菜杆

• 清炒青茄子

• 甜椒炒南瓜丝

• 尖椒炒豆芽

• 大辣椒炒土豆片

• 香辣干萝卜丁

• 炒菜花

• 菜椒炒土豆

• 咸鱼茄子

• 蒜苔炒玉米

• 蒜蓉蒸丝瓜

• 家常虎皮青椒

• 彩椒绿豆芽

• 素炒三丝

• 清炒豆腐菜

• 素炒黄瓜

• 一锅出