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香菇核桃滑鸡粥的做法

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平时一般吃原味的和甜味的粥,偶尔做一次咸粥,其实也挺好吃,鸡肉鲜香、核桃补脑,美味营养。

食材明细

主料
辅料

香菇核桃滑鸡粥的做法步骤

  • 香菇核桃滑鸡粥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 香菇核桃滑鸡粥的做法步骤:2
    2
    大米洗净静置30分钟,放入电饭煲,放清水,按煮粥键1小时
  • 香菇核桃滑鸡粥的做法步骤:3
    3
    香菇切丁,鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下
  • 香菇核桃滑鸡粥的做法步骤:4
    4
    等30分钟时放入香菇、玉米粒
  • 香菇核桃滑鸡粥的做法步骤:5
    5
    还剩5分钟时放入鸡丁
  • 香菇核桃滑鸡粥的做法步骤:6
    6
    放入核桃
  • 香菇核桃滑鸡粥的做法步骤:7
    7
    放盐
  • 香菇核桃滑鸡粥的做法步骤:8
    8
    出锅时撒上葱花,滴几滴香油

小窍门

鸡丁用淀粉腌一会才滑嫩,出锅时也可以撒上胡椒粉也不错。
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食      家常菜   产妇   早餐   秋季食谱   下奶  

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