西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材清洗干净备用。 -
2西葫芦切片,西红柿切块状。 -
3葱姜辣椒切丝, -
4鸡蛋打入碗中,放少许盐,搅拌均匀。 -
5锅里倒入油,油热后倒入鸡蛋液。 -
6待稍微凝固翻炒均匀盛出来。 -
7再放少许油,倒入葱姜辣椒煸香。 -
8倒入西葫芦,西红柿。 -
9翻炒均匀后加少许盐入味,再加入少许开水翻炒。(由于鸡蛋里已经加了盐,蔬菜里的盐不要放多了) -
10倒入鸡蛋,放少许五香粉翻炒入味。 -
11翻炒均匀收汁即可出锅。 -
12成品图,简单快手养生菜。 -
13成品图,营养丰富。 -
14成品图。



