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苹果酱

苹果酱的做法

1张图片

“苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果！用苹果熬成的苹果酱不加防腐剂纯天然”

食材明细

主料

苹果 2个
柠檬适量

辅料

糖 50克

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

苹果酱的做法步骤

1
准备好材料
2
苹果去皮切成小块
3
用料理机打成苹果泥
4
打好的苹果倒入锅
5
加入白糖100毫升左右的水小火煮二十分钟分钟左右
6
等到浓稠时挤点柠檬汁
7
小瓶子里密封放入冰箱冷藏

小窍门

自制苹果酱每次别做太多，因为不加防腐剂所以容易变质

来自美食天下暮之雪的作品

使用的厨具：煮锅

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