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冬瓜虾皮

冬瓜虾皮的做法

4张图片

“冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾皮，简单快手菜，营养丰富。”

食材明细

主料

冬瓜 300克
葱姜适量
盐少许

辅料

虾皮 40克
辣椒 2个
鸡精粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜虾皮的做法步骤

1
准备食材，冬瓜去皮清洗干净。
2
冬瓜切片，葱姜辣椒切丝。
3
锅里放入油，油热后倒入葱姜辣椒煸香。
4
倒入冬瓜翻炒。
5
倒入虾米，加少量开水继续翻炒。
6
加入盐，鸡精粉翻炒均匀断生后，点缀香菜，即可装盘。（虾皮本含有盐分，盐不要放多了，以免过咸）
7
成品图，简单快手菜。
8
成品图，营养丰富。
9
成品图，清爽可口。
10
成品图，低脂养生。

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：炒锅

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