“青萝卜具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。”

主料

• 青萝卜 1个

辅料

• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 香油 1匙

• 凉拌豆芽

• 爽脆糖醋萝卜

• 豆干鸡蛋卤鸭舌

• 凉拌豆腐丝

• 陈醋木耳

• 蒜泥海带丝

• 凉拌黑豆丝

• 凉拌鸡胗

• 凉拌粉丝

• 凉拌蒜泥黄瓜

• 蒜泥白切肉

• 陈醋菠菜花生米

• 紫甘蓝拌香干

• 凉拌脆爽

• 凉拌紫甘蓝

• 黄瓜拼盘

• 菠萝盅水果沙拉

• 茶树菇土豆排骨煲