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缤纷糯米蛋
缤纷糯米蛋的做法步骤
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1先把腌好的生蛋剪出小孔，把里面的蛋白去掉，蛋黄留在里面 -
2准备所以需要的调料，我用了虾仁，干贝，紫薯，玉米
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3把所有材料放入泡发好的糯米里面搅拌均匀
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4最后再加上火腿跟菜脯（腌制的萝卜）加点鸡汁混合均匀，没有可以不用放的，因为菜脯，虾仁，干贝都有咸味，我加后就无需放盐
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5把混合好的糯米装进取好蛋白的蛋壳里面，边装边用筷子把糯米压紧
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6装好后放蒸锅里面蒸上半个小时
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7糯糯香香甜甜
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8晶莹剔透的糯米蛋
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9满油盐蛋黄，加上干贝，虾仁的鲜味，特别棒
来自 美食天下 流泪的小金鱼 的作品
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