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【冬至】水饺

糖妈学做饭

【冬至】水饺的做法

1张图片

“冬至，好像还是第一次只吃饺子没吃米饭……好多年不在老家冬至都不太重视……今天心情好就做一次……后来太饿了忘记拍煮熟的照片了，😄”

食材明细

主料

猪肉 200克

辅料

胡萝卜 1段
油豆腐 1条
姜 1块
葱白 6棵

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

水饺的做法步骤

1
肉末剁碎，料理机坏了，而且也喜欢手剁，搅碎的太细嚼起来像渣渣总觉得……
2
随意放的馅，油豆腐胡萝卜葱白姜片
3
剁好
4
一个个包起，我习惯把周边用手指抹一圈水，感觉粘的牢靠些
5
包好
6
简易版红油，辣椒面和盐巴放小碗中
7
油烧热浇入小碗…放点熟芝麻……用来蘸饺子，美味
8
今天还做了汤圆
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今天还做了汤圆
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今天还做了汤圆
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今天还做了汤圆
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今天还做了汤圆

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使用的厨具：煮锅

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