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四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝的做法

3张图片

“四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。四季豆炒肉丝，味鲜香辣，营养丰富。”

食材明细

主料

四季豆 300克
胡萝卜 50克
辣椒适量

辅料

肉丝 100克
葱姜适量
味极鲜酱油 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

四季豆炒肉丝的做法步骤

1
食材清洗干净备用。
2
豆角切段，胡萝卜切细丝。
3
葱姜辣椒分别切丝。
4
锅里倒入油，油热后倒入葱姜辣椒丝煸香。
5
倒入肉丝，翻炒均匀。
6
加入味极鲜酱油上色入味。
7
倒入豆角胡萝卜，加少许开水继续翻炒。（四季豆要充分的炒熟断生，或者提前焯水，不熟的豆角含有毒素不宜食用）
8
加入少许盐，五香粉，鸡精粉，翻炒均匀断生出锅。
9
成品图，香辣口味~~~
10
成品图，营养丰富~~~
11
成品图。健康养生~~~

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使用的厨具：炒锅

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