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“西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效.含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。酸辣西葫芦爽口开胃，简单快手菜。”