西芹百合炒虾仁
西芹百合炒虾仁的做法步骤
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1干百合前一晚上用水浸泡 -
2百合洗净,西芹,虾仁准备好 -
3西芹削去老皮,切段 -
4锅中烧开水,加一小匙精盐,把西芹烫一下,捞出过凉水 -
5锅中水继续烫虾仁,变色马上捞出,过凉水 -
6葱切葱花,姜切末,蒜切片 -
7西芹百合过凉后控干水份 -
8锅中加植物油,烧热加葱姜蒜煸香 -
9加入西芹百合炒煸炒 -
10加入虾仁,加适量一品鲜酱油,耗油煸炒,出锅时加适量鸡精 -
11成品图
