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凉拌鸡胗

胡桐小橘子

凉拌鸡胗的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胗适量
大蒜 2瓣
花椒适量
干红椒 适量
大料适量
橙皮适量

辅料

盐适量
味精适量
醋适量
油泼辣子 适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌鸡胗的做法步骤

1
锅里加大料橙皮干红椒花椒加入要煮的东西开始煮
2
煮半个钟左右把鸡胗捞出来凉凉
3
切片
4
蒜切碎加入盐和味精
5
加香醋和香油拌匀
6
倒入鸡胗拌匀
7
装盘淋上油泼辣子即可

小窍门

1、不喜欢吃辣的省略最后一步

来自美食天下胡桐小橘子的作品

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