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银杏枸杞猪蹄汤

银杏枸杞猪蹄汤的做法

3张图片

“美容又大补的一道汤。”

食材明细

主料

猪蹄适量

辅料

枸杞适量
银杏适量
当归适量

配料

料酒适量
鸡精适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

银杏枸杞猪蹄汤的做法步骤

1
新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。
2
加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。
3
加水，料酒，葱，姜，当归，鸡精烧开，改小火炖到猪蹄酥烂。
4
把处理好的银杏和枸杞一起倒进烧开，加盐调味就可以了。
5
一碗美味的汤就做好了。

小窍门

银杏在吃的时候，一次不要吃太多，而且肉里面的芽要去掉，那个毒性最强。

来自美食天下小耿妈妈的作品

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