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养生八宝蛋

养生八宝蛋的做法

1张图片

“这是一道最养生营养的八宝蛋了。具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。常唱八宝粥，可用于防止肥胖症的发生。同时也是日常养生健美之食品。”

食材明细

主料

糯米 1两
核桃 2个
花生米 10颗
樱桃 6颗
桂圆干 2个

辅料

鸡蛋 4个
葡萄干 1勺
红枣 2颗
橘红 10克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

养生八宝蛋的做法步骤

1
把核桃花生等切成碎沫
2
同糯米一起拌匀糯米先要泡2小时
3
樱桃最后把所有装完了放一颗在最上面
4
把鸡蛋用剪刀剪个小口把蛋液到除来开始装糯米
5
备好锡纸
6
把装好糯米的蛋用锡纸包好
7
蒸锅里加水把包好锡纸的蛋放在蒸锅里蒸1小时
8
1小时后八宝养生营养蛋就熟了很香哟喜欢甜的还可以配着白糖蘸着吃
9
是不是颜色也好看

小窍门

1.鸡蛋先用剪刀剪个小口在慢慢的剪个小圆孔好放入糯米
2.喜欢吃咸的可以自己加腊肉香肠那些反正自己搭配
3.如果不喜欢鸡蛋黄可以全部到处只留空的蛋壳但是要加点水在里面

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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