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家常蒜苗炒肉的做法

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冬季养生,多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质,作为平时的家常菜,我推荐这道菜:

食材明细

主料
辅料

家常蒜苗炒肉的做法步骤

  • 家常蒜苗炒肉的做法步骤:1
    1
    准备蒜苗,洗净切好
  • 家常蒜苗炒肉的做法步骤:2
    2
    将肉切好
  • 家常蒜苗炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里加底油,温热的时候,下肉煸炒
  • 家常蒜苗炒肉的做法步骤:4
    4
    肉变色的时候,加料酒,白糖,生抽,继续煸炒
  • 家常蒜苗炒肉的做法步骤:5
    5
    下蒜苗,加盐,翻炒两下
  • 家常蒜苗炒肉的做法步骤:6
    6
    关火

小窍门

蒜苗不要长时间炒
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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