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白菜粉丝豆腐煲

爱吃饭的糖豆包

白菜粉丝豆腐煲的做法

1张图片

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”

食材明细

主料

白菜 100克
粉丝 30克
豆腐 100克
素丸子 100克

辅料

鸡汤 200ml
盐 1勺
葱 1段
香菜 1棵

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

白菜粉丝豆腐煲的做法步骤

1
砂锅内放一碗鸡汤，加点热水
2
大白菜切大块
3
放入砂锅煮一会
4
豆腐切片
5
白菜煮软后加入豆腐片和素丸子
6
粉丝提前用温水泡软
7
开锅后加入泡软的粉丝和葱花略煮
8
出锅前撒点盐和香菜碎即可
9
寒冷的冬天来一碗，暖暖的，很贴心！

小窍门

做豆腐煲的时候，最好能加点鸡汤，特别鲜美

来自美食天下爱吃饭的糖豆包的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：素菜

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