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包菜炒粉条
包菜炒粉条的做法步骤
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1食材：包菜、红薯粉、生姜、大蒜头、干辣椒、小葱。 -
2调味品：植物油、生抽、老抽、盐、白砂糖、花椒粉。
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3把包菜、生姜、大蒜头、干辣椒、小葱切小备用。
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4红薯粉用60度左右的热水浸泡至没有白芯。
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5把泡好的粉条捞出沥干水分。
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6炒锅加入适量植物油。
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7油热后把干辣椒、生姜沫和大蒜米（放一半）放进锅里用小火煸香。
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8配料煸出香味后放入包菜，并加入花椒粉翻炒1分钟。
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9加入粉条、生抽和少许白砂糖继续翻炒。
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10等粉条呈现透明状时加老抽上色，并加入葱花和另一半蒜米翻炒均匀即可。
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11出锅。
