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炖牛腩烩胡萝卜土豆
炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法步骤
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1牛腩买回来切成块，用清水充分的将血水泡出，约4个小时左右，中间换2-3次的清水。 -
2准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。（用纱布包个小包）
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3去除血水后，将牛肉洗净，放入电压力锅依次的放入调料。
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4加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖。
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5加入适量的清水。
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6电压力锅30分钟左右。
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7等待牛腩熟的时候，准备配菜。胡萝卜、土豆、洋葱去皮洗净。
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8土豆和胡萝卜切成滚刀块过油备用。
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9洋葱切大块备用。
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10炖好的牛肉自然冷却打开锅盖，加入适量的盐调味。
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11炖牛腩就做好了。
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12炒锅中放入适量的牛腩汤汁，加入土豆、胡萝卜和洋葱大火炖熟。
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13砂锅烧热备用。待锅中个汤汁收的差不多的时候，倒入砂锅，加入牛肉拌匀，撒上一些黑胡椒碎即可上桌。
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14经典美食炖牛腩。
小窍门
红烧酱油中是含糖的，不用另加。
