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清炒青茄子

by 爱吃鱼的月亮
清炒青茄子的做法
“最近我家老是吃茄子了，这次是清炒的。”

食材明细

主料
  • 青茄子 3只
辅料
  • 蒜薹头 适量
  • 姜丝 适量
配料

清炒青茄子的做法步骤

  • 清炒青茄子的做法步骤：1
    1
    茄子洗净切片沥干备用。
  • 清炒青茄子的做法步骤：2
    2
    热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。
  • 清炒青茄子的做法步骤：3
    3
    倒入茄子翻炒。
  • 清炒青茄子的做法步骤：4
    4
    茄子翻炒至软，加少量辣酱，盐，五香粉出锅。
  • 清炒青茄子的做法步骤：5
    5
    虽然简单，但是还是很好吃的哦。
来自 美食天下 爱吃鱼的月亮 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐

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